1.干辣椒剪成段;綠豆芽摘去頭尾即為銀芽,洗凈。2.炒鍋放在火上,下油加熱至四成油溫,下花椒、干辣椒,炒出香味,下銀芽、鹽、味精,快速翻炒至勻,待銀芽斷生時起鍋裝盤即成。
《熗銀芽的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/57181/
>