口味：咸鮮味 工藝：煮
子雞湯的制作材料：
主料：雞腿300克輔料：葵花子仁50克
調料：姜30克,鹽20克,香油3克
教您子雞湯怎么做，如何做子雞湯才好吃
1.雞腿剁成1厘米見方的小塊備用。2.把雞腿與瓜子肉、姜絲、熱高湯1500克一起放于器皿中，加蓋，高火煮8分鐘。
3.取出加入精鹽、香油攪拌均勻即可。
小帖士-食物相克：
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。
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