特色菜譜 > 私家菜 > 海帶雞腿湯_私家菜海帶雞腿湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 營養不良食譜 甲狀腺疾病食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

海帶雞腿湯的制作材料：

主料：雞腿400克
輔料：海帶(鮮)100克
調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,煉乳（甜,罐頭）5克

教您海帶雞腿湯怎么做，如何做海帶雞腿湯才好吃

1. 將雞肉切大塊；
2. 海帶用溫水略泡，洗凈切絲；
3. 姜切片，蔥切花；
4. 將雞肉、海帶絲下入開水鍋內氽一下，撈出備用；
5. 鍋內添水燒開，加入姜片、蔥花、雞肉、海帶燒開，中火煮至肉熟爛，加入精鹽、煉乳調勻即可。

小帖士-食物相克：
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。

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