特色菜譜 > 私家菜 > 酸辣韭菜_私家菜酸辣韭菜的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 便秘食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜
口味：酸辣味      工藝：拌

酸辣韭菜的制作材料：

主料：韭菜300克
輔料：辣椒(紅,尖)50克
調料：醋10克,味精1克,鹽2克,辣椒油5克,香油3克

酸辣韭菜的特色：

鮮嫩香脆，酸辣味咸。

教您酸辣韭菜怎么做，如何做酸辣韭菜才好吃

1.韭菜摘洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出后切成3厘米長的段，撒入適量的精鹽腌至入味，瀝去水分；紅辣椒去蒂和籽，洗凈后切成細絲。
2.辣椒絲、醋和味精同放碗內調成味汁。
3.韭菜放入盆內，加入調味汁、香油和辣椒油，拌勻即成。

《酸辣韭菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/55175/