口味：蒜香味 工藝：炒
青蒜肚片的制作材料：
主料：豬肚200克,青蒜200克調料：姜汁5克,黃酒10克,醬油3克,鹽4克,花生油30克
青蒜肚片的特色：
綠白相襯、清香爽口、鮮咸微甜，軟嫩不膩。教您青蒜肚片怎么做，如何做青蒜肚片才好吃
1. 把青蒜剖開，切成3厘米長的段；
2. 豬肚煮熟斜批切成長方小片；
3. 燒熱鍋，放生油燒熱至油七八成熟時，即下青蒜和肚片同炒，并加調味料炒勻即成。
青蒜肚片的制作要訣：
肚片要切得薄，青蒜要炒得綠。《青蒜肚片的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/55057/
更新于：2010-09-04 10:15:26