特色菜譜 > 私家菜 > 雞肉蘑菇湯_私家菜雞肉蘑菇湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：燒

雞肉蘑菇湯的制作材料：

主料：雞肉500克,蘑菇(鮮蘑)100克,豌豆100克
調料：鹽10克

教您雞肉蘑菇湯怎么做，如何做雞肉蘑菇湯才好吃

雞清湯高火6分鐘燒沸，除去浮油雜物，放鹽調好口味。雞肉切塊，再把鮮菇洗凈切成小片，在湯盤內放上鮮菇片、豌豆、雞肉（煮熟），盛上湯高火2分鐘即可。

雞肉蘑菇湯的制作要訣：

本品需雞清湯約2500克。

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