口味：咸鮮味 工藝：燉
枸杞子燉牛肉（一）的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)250克輔料：枸杞子20克
調料：鹽4克,味精3克,料酒3克,花生油30克
教您枸杞子燉牛肉（一）怎么做，如何做枸杞子燉牛肉（一）才好吃
1.枸杞子去蒂，用溫水浸泡后洗凈，牛肉洗凈，切成小塊。2.取鍋上火，放入花生油燒熱，下牛肉煸炒，加入熱水，枸杞子、料酒、精鹽，用小火燉約2小時即成。
小帖士-健康提示：
牛肉熟爛，湯鮮味美。具有補虛損，益氣血元之功效。適用于虛損羸瘦，氣血虧損，疲倦乏力，以及病后體虛者食用。無病者食之，可起到補養強壯，旺盛精力的作用。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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