口味：咸鮮味 工藝：燉
燉鴨腎的制作材料：
主料：鴨肫200克,豬肉(瘦)80克,木耳菜100克教您燉鴨腎怎么做，如何做燉鴨腎才好吃
1. 鮮鴨腎洗凈，割花切厚片；
2. 干腎洗凈，放大熱水中燙約五分鐘，取出切片，與鮮鴨腎同放瓦燉盅內，注入冷開水燉約三小時左右；
3. 西洋菜洗凈，與瘦肉加入已燉約三小時的鴨腎湯中，再燉約一小時，調味供用。
《燉鴨腎的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/54165/
更新于：2010-09-03 10:27:46
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