口味：咸鮮味 工藝：燒
豬舌西洋菜湯的制作材料：
主料：豬舌300克,木耳菜500克輔料：無花果40克,陳皮5克
調料：鹽3克
教您豬舌西洋菜湯怎么做，如何做豬舌西洋菜湯才好吃
1. 豬舌放入滾水中燙過，刮去舌苔，洗凈；2. 西洋菜摘好，洗凈；
3. 無花果洗凈，切開；
4. 陳皮浸軟，刮去瓤洗凈；
5. 把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬舌、西洋菜、無花果、陳皮，中火40分鐘，下鹽調味。
小帖士-食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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