
菜系及功效:私家菜 補血食譜 水腫食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 口味:咸鮮味
工藝:煮
節瓜蠔豉豬肉湯的制作材料:
主料:節瓜500克,蠔豉120克,
豬肉(肥瘦)250克
輔料:章魚6克,棗(干)10克
教您節瓜蠔豉豬肉湯怎么做,如何做節瓜蠔豉豬肉湯才好吃
1.節瓜原個刮洗凈;蠔豉及八爪魚干浸透洗凈;紅棗去核洗凈;豬肉洗凈待用。
2.將適量清水置入煲內,并煲滾,水滾后,便將八爪魚干、豬肉、紅棗待放入煲,大約1小時左右,然后才放節瓜和蠔豉入煲,大約再煲1小時便成。
節瓜蠔豉豬肉湯的制作要訣:
章魚又稱八爪魚。
小帖士-食物相克:
蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。
《節瓜蠔豉豬肉湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/53724/