
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 通乳食譜 口味:酸辣味
工藝:拌
酸辣萵筍的制作材料:
主料:萵筍350克
調料:辣椒油10克,醋10克,
香油5克,鹽2克,味精3克
酸辣萵筍的特色:
酸辣味濃,咸鮮而香。
教您酸辣萵筍怎么做,如何做酸辣萵筍才好吃
1. 萵筍去皮、洗凈,切成6厘米長、2毫米見方的絲,用鹽拌和入味,潷去鹽水;
2. 用辣椒油、麻油、味精、醋調成酸辣味汁,與萵筍絲拌勻裝盤即成。
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