
菜系及功效:私家菜 補虛養身食譜 產后調理食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味
工藝:煮
鮮魚丸湯的制作材料:
主料:草魚150克
調料:植物油15克,鹽3克,味精2克,
香菜5克
教您鮮魚丸湯怎么做,如何做鮮魚丸湯才好吃
1. 將草魚肉剁成茸,加入植物油、精鹽、味精及適量水攪拌均勻;
2. 香菜擇洗干凈切成末;
3. 煮鍋添水燒開,將魚茸擠成丸子下入鍋內,小火慢煮至魚丸熟透,撒入香菜末即可。
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