菜系及功效：私家菜 甜品/點心
口味：酸甜味 工藝：炒
甜酸山藥泥的制作材料：
主料：山藥500克
輔料：金糕50克
調料：植物油20克,白砂糖15克
教您甜酸山藥泥怎么做，如何做甜酸山藥泥才好吃
1. 將山藥洗凈，上鍋蒸熟后取出晾涼，剝去外皮，用刀碾成泥；
2. 金糕切成菱形小片；
3. 炒鍋注油燒熱，放入藥泥、白糖炒勻裝盤，碼上金糕片即可。
小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
《甜酸山藥泥的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/51790/
更新于：2010-08-30 10:30:14
- 山藥
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