荷葉煮兔肉的制作材料：
主料：兔肉500 克,荷葉200 克,生姜15 克,細鹽,醬油,醋,香油各適量。荷葉煮兔肉的特色：
特點：清香嫩爛。功效：涼血止血。
教您荷葉煮兔肉怎么做，如何做荷葉煮兔肉才好吃
1.將兔肉洗凈血跡，切成大塊，放入鍋內。2.將荷葉洗凈，切成10 厘米長、6 厘米寬之片，與生姜片一同放入鍋內。
3.加適量冷水、細鹽，用旺·火將鍋燒開，再改成小火炯煮。煮熟后將
兔內撈出，切成細丁，加醬油、醋、香油調勻，盛入盤內食用。
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