特色菜譜 > 藥膳偏方 > 期頤餅_藥膳偏方期頤餅的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：藥膳偏方

期頤餅的制作材料：

主料：生芡實180克,生雞內金90克,白面粉250克,白糖適量。

期頤餅的特色：

可以隨時服食。補益老人，化痰理氣。適用于老人氣虛，不能行痰，至痰氣郁結，胸脅滿悶，脅下作痛。凡氣虛痰盛的老人皆宜，并治疝氣。

教您期頤餅怎么做，如何做期頤餅才好吃

1、先將生芡實用水淘去浮皮，曬干，打細，過篩；

2、將雞內金打細，過篩，置盆內，加開水浸半日許；

3、將芡實粉，白面粉，白糖用浸有雞內金的水和勻，作成極薄小餅，烙成焦黃色，如餅干樣。

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