老姜枸杞羊肉湯的制作材料：
主料：羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克。鹽2小匙,醋,料酒各1/2碗,油2大匙。老姜枸杞羊肉湯的特色：
治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。教您老姜枸杞羊肉湯怎么做，如何做老姜枸杞羊肉湯才好吃
1.羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，汆燙去腥，撈起。2.老姜不去皮刷凈后，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，并下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。
3.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
貼士：
1.羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期癥狀。
2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。
3.枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。
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