
菜系及功效:藥膳偏方 杜仲骨碎瘦肉湯的制作材料:
主料:豬瘦肉200克,
骨碎補50克,杜仲40克,云耳50克,米酒50克。
杜仲骨碎瘦肉湯的特色:
用于病后體弱之脊椎舊患,或筋骨失養、中風后遺癥,老年人跌傷扭傷、腰背酸痛、下肢痹痛、骨肉萎縮等癥。
教您杜仲骨碎瘦肉湯怎么做,如何做杜仲骨碎瘦肉湯才好吃
1.瘦肉洗凈,切件;云耳用清水浸透、洗凈;杜仲、骨碎補分別用清水洗凈,備用。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲3小時,調味供用。
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