筍絲酸菜魚頭煲的制作材料：
主料：筍絲160克,酸菜160克,魚頭480克鹽適量筍絲酸菜魚頭煲的特色：
減壓抗憂、疏肝解郁教您筍絲酸菜魚頭煲怎么做，如何做筍絲酸菜魚頭煲才好吃
1.筍絲洗凈，瀝干；酸菜剝葉，洗凈，切大片。2.魚頭去鰓，洗凈，拭干，入熱油炸至酥黃。
3.將筍絲、酸菜、魚頭盛入沙鍋，加水至沒過材料，以大火煮沸，改小火慢燉20分鐘，試咸淡，酌加鹽調味。
Tips：
憂郁或焦躁情況明顯者可1周食用2～3次，一般人則1周1次，胃酸分泌失調、脾胃消化功能不佳者，慎食。
《筍絲酸菜魚頭煲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/51269/
更新于：2010-08-29 11:19:56
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