特色菜譜 > 藥膳偏方 > 杞圓蟲草貍蛇湯_藥膳偏方杞圓蟲草貍蛇湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：藥膳偏方 失眠食譜 健忘食譜 神經衰弱食譜
口味：原本味      工藝：清燉

杞圓蟲草貍蛇湯的制作材料：

主料：枸杞子25克,桂圓25克,冬蟲夏草25克,棗（干）25克,蛇肉250克,果子貍380克
調料：姜15克,料酒10克,鹽5克,味精2克

教您杞圓蟲草貍蛇湯怎么做，如何做杞圓蟲草貍蛇湯才好吃

1.把新鮮的蛇肉和果子貍肉分別用清水洗三四次，干凈后，用刀將蛇肉切成絲，果子貍肉切成小塊，備用。
2.取杞子、龍眼肉和冬蟲夏草分別用溫水燙過，再用清水洗凈。
3.生姜和紅棗分別用清水洗干凈，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，紅棗去核，備用。
4.在刷洗干凈后的瓦煲內，放入適量清水，將其煮沸，把全部材料投放入鍋內，加入少許料酒，用文火繼續煲6小時，即可。
5.在食用之前，可根據自己的口味，加入精鹽、味精調味。

小帖士-健康提示：
健脾補腎、養血安神、滋補強壯身體。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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