
主料:三七10克,核桃15克
輔料:蜂蜜25克
1. 將三七研成粉;
2. 核桃仁研成末;
3. 將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;
4. 沖入250毫升沸水攪立,蓋上杯蓋悶泡5分鐘后即可。
小帖士-健康提示:
本品具有健脾和胃、收斂止血之功效,適于脾胃虛寒的胃及十二指腸潰瘍出血患者飲用。
小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
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