羊肉湯的制作材料：
主料：凈羊肉750克, 蔥頭250克, 土豆500克, 扁豆500克。化豬油150克, 大蒜25克, 香葉一片, 茴香籽0.5克, 辣椒粉少許, 面粉25克, 淡煉乳100克, 精鹽15克, 清水3000克。教您羊肉湯怎么做，如何做羊肉湯才好吃
①將羊肉切成塊，蔥頭切絲，放入豬油炒至微黃，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽，高火5分鐘，加水中火15分鐘煮沸。②土豆洗凈切丁，扁豆洗凈切條，高火8分鐘，放入湯內，再把面粉加適量水和成稀糊，一同下湯內煮沸，加淡煉乳攪勻，用鹽調好口味，高火1分鐘即可。
羊肉湯做法結束。
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