菜系及功效：時尚飲品
酸梅汁的制作材料：
主料：烏梅50克,山楂50克,五味子10克,大棗10克,薄荷葉10克
教您酸梅汁怎么做，如何做酸梅汁才好吃
按配料熬制酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。制作時，將烏梅、山楂、大棗洗凈，與五味子一起加水煮沸，30分鐘后加入薄荷，再煮5分鐘即可。如果太酸,多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳 .有很好的開胃消食的作用,講究的熬制酸梅汁要用銅鍋。《酸梅汁的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/50626/
更新于：2010-08-28 10:20:19