菜系及功效：時尚飲品
主料：糖,打泡鮮奶油各100克,白明膠粉,果膏,純凈水,水果各適量。
1.純凈水、糖裝入容器，小火燒沸，慢慢加入白明膠粉，然后加入打泡的鮮奶油，裝入容器至1/4處。
2.取適量的果膏加入拌勻，用水果或巧克力裝飾即可。
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