菜系及功效：美味粥湯
玉米排骨湯的制作材料：
主料：玉米,豬肉排
調料：蔥,姜
教您玉米排骨湯怎么做，如何做玉米排骨湯才好吃
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開后，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。煲好后去掉姜片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
《玉米排骨湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/50597/
更新于：2011-04-03 12:29:11
- 排骨
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