特色菜譜 > 美味粥湯 > 雞蛋玉米羹_美味粥湯雞蛋玉米羹的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味粥湯

雞蛋玉米羹的制作材料：

主料：罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,凈冬菇,料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥,姜各1克。

教您雞蛋玉米羹怎么做，如何做雞蛋玉米羹才好吃

1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下，撈入涼水中泡涼；

2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴后，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋后加入淀粉勾芡即可

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