菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
瓜球蛤蜊湯的制作材料：
主料：冬瓜250克,文蛤400克。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,古越龍山酒各適量。
教您瓜球蛤蜊湯怎么做，如何做瓜球蛤蜊湯才好吃
1.冬瓜挖成球。
2.文蛤焯水剖開，洗凈內部沙子。
3.沙鍋中倒入高湯及原料，上爐燉約40分鐘，加其余調料調味即可。
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更新于：2010-08-26 11:47:33
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