特色菜譜 > 美味粥湯 > 萵筍煲螺肉_美味粥湯萵筍煲螺肉的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味粥湯

萵筍煲螺肉的制作材料：

主料：萵筍2根,田螺500克。
調料：高湯,蔥,姜,味精,雞精,糖,胡椒粉,豆油,料酒各適量。

教您萵筍煲螺肉怎么做，如何做萵筍煲螺肉才好吃

1.萵筍去皮，改滾刀塊；田螺焯水，去尾部泥沙。

2.鍋中放少許豆油，加蔥、姜熗鍋，加入原料、料酒顛翻，加高湯燒沸，調味，移入沙鍋煲20分鐘即可。

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