生魚絲薄餅的制作材料：
主料：黑魚1000克,西芹50克,胡蘿卜50克,姜25克,春卷皮250克。鹽,味精,香油。教您生魚絲薄餅怎么做，如何做生魚絲薄餅才好吃
1.黑魚去皮、去骨，切成絲，胡蘿卜、西芹、姜切成絲。2.將切好的魚絲上漿，拌入胡蘿卜絲、姜絲、西芹絲，制成餡心。
3.將餡心包入春卷皮，呈長6厘米、寬4厘米的薄餅，用熱油炸成金黃色即可。
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更新于：2010-08-25 09:14:56
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