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草莓夾心麵包的做法,草莓夾心麵包怎么做,如何做

草莓夾心麵包的做法

菜系及功效:美味糕點

草莓夾心麵包的制作材料:

主料:基礎甜麵糰700公克 夾心餡材料 : 草莓果醬 300公克 椰子粉 適量

教您草莓夾心麵包怎么做,如何做草莓夾心麵包才好吃

(1)將完成基本發酵的麵糰分割成每個70公克,滾圓靜置鬆弛15分鐘。 

(2)將每個麵糰桿成長橢圓形(長度約20公分),橫放捲起,進行45分鐘的最后發酵。 

(3)最后發酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。 

(4)烤焙出爐后待冷卻,取2個烤好的麵包,其中1個在平的那一面涂抹果醬,疊上另一塊(平的部分相黏)。 

(5)從麵包中心對切成2份,於麵包重疊的圓周沾上椰子粉即完成。 

份量10個。

草莓夾心麵包的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/49463/

更新于:2010-08-25 09:12:24

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