橘紅研細末,與白糖和勻為餡;米粉以水少許濕潤,以橘紅為餡做成糕,放蒸鍋屜布上蒸熟,冷后壓實,切為夾心方塊米糕。
《橘紅糕的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/49238/