特色菜譜 > 精品主食 > 文蛤絲瓜餅_精品主食文蛤絲瓜餅的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食

文蛤絲瓜餅的制作材料：

主料：文蛤 絲瓜,面粉,雞蛋,姜末 鹽,黃酒,雞粉,胡椒粉,香油

文蛤絲瓜餅的特色：

鮮香適口，外焦里嫩。

教您文蛤絲瓜餅怎么做，如何做文蛤絲瓜餅才好吃

1、將絲瓜切成小碎丁加鹽腌制一會，文蛤洗凈切碎放入碗中，加入絲瓜、雞蛋、姜末、黃酒、胡椒粉、雞粉、香油拌勻，再加入面粉攪拌均勻； 

2、將拌好的面糊放入鍋中逐個煎成小餅即可。

文蛤絲瓜餅做法結束。

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