菜系及功效：精品主食 補氣食譜 便秘食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：煮
山芋羹的制作材料：
山芋羹的特色：
味道香甜可口，別具有風味。
教您山芋羹怎么做，如何做山芋羹才好吃
1. 把山芋洗凈，削去外皮，再用刀削成枇杷大小的圓球；2. 山芋放在鍋中加入清水燜；
3. 煮爛后加入白糖和糖桂花即可。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
《山芋羹的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/48483/
更新于：2010-08-22 10:57:11
- 羹
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