特色菜譜 > 精品主食 > 西洋風味面_精品主食西洋風味面的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食 青少年食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
口味：清香味      工藝：煮

西洋風味面的制作材料：

主料：面條(標準粉)650克
輔料：奶油50克,雞蛋黃50克,香菇（鮮）50克,洋蔥（白皮）35克,臘肉（煙肉）30克
調料：胡椒3克,鹽3克,橄欖油20克,青蔥10克

教您西洋風味面怎么做，如何做西洋風味面才好吃

1. 蛋黃蛋白分開，只取蛋黃打散，洋蔥切粒，香菇切片，培根切段；
2. 奶油放入平底鍋融化燒熱，加入洋蔥，培根煎香，再加入香菇拌炒；
3. 倒入蛋黃液翻炒，讓蛋黃裹住所有材料燴香；
4. 放橄欖油加入煮熟的面混合一起燴炒入味后熄火，灑下蔥花翻炒均勻即可盛盤。

西洋風味面的制作要訣：

中式的意面與西式的材料做搭配為生活加點變化。

小帖士-食物相克：
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。

《西洋風味面的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/48030/