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蒸蛋羹的做法,蒸蛋羹怎么做,如何做

蒸蛋羹的做法

菜系及功效:家常菜譜

蒸蛋羹的制作材料:

主料:雞蛋,熟豬油,蝦米,干貝,火腿丁,咸肉

蒸蛋羹的特色:

北方家常菜肴,成菜色澤乳黃,松軟滑嫩,清香滑口,老少均宜.

教您蒸蛋羹怎么做,如何做蒸蛋羹才好吃

將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米,干貝,火腿丁,咸肉丁,精鹽,蔥花后調勻.在碗中徐徐加入300克溫水,邊加邊攪動,最后放熟豬油,入鍋隔水蒸,約10分鐘即可.

蒸蛋羹的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/47506/

更新于:2010-08-19 11:06:09

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