菜系及功效：家常菜譜
酸辣土豆絲的制作材料：
主料：土豆,油,醬油,醋,精鹽,味精,干紅辣椒末各適量。
酸辣土豆絲的特色：
酸辣下飯。
教您酸辣土豆絲怎么做，如何做酸辣土豆絲才好吃
（1）將土豆洗凈去皮切成細絲，用清水投洗干凈備用。（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱，下入土豆絲煸炒斷生，加入干辣椒末炒幾下，加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。
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更新于：2010-08-19 11:05:03