特色菜譜 > 家常菜 > 豉香黃魚_家常菜豉香黃魚的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

豉香黃魚的制作材料：

主料：黃魚,鹽,胡椒粉,蔥,姜,蒜,豆豉,辣椒,醬油,料酒,糖。

豉香黃魚的特色：

豉香濃郁，微辣咸鮮的黃魚，味道真不錯。

教您豉香黃魚怎么做，如何做豉香黃魚才好吃

黃魚洗凈，拭干水分，用鹽，胡椒粉略腌，少許油煎成兩面金黃。

爆香蔥姜蒜末和豆豉辣椒。

加水煮開，放少許醬油，黃酒，糖。

放魚煮至入味。

燒至湯汁收干即可。

先盛出魚，汁里再放點蔥花，澆在魚身上。

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