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奶汁菠菜心的做法,奶汁菠菜心怎么做,如何做

奶汁菠菜心的做法

菜系及功效:家常菜譜 補血食譜 營養不良食譜
口味:奶湯咸鮮      工藝:白燒

奶汁菠菜心的制作材料:

主料:菠菜500克
輔料:火腿5克
調料:淀粉(玉米)5克,料酒15克,鹽4克,蔥汁5克,汁5克,牛奶100克,味精2克

奶汁菠菜心的特色:

色澤鮮艷,奶香味濃,別有風味。

教您奶汁菠菜心怎么做,如何做奶汁菠菜心才好吃

1. 將菠菜心用開水燙至七成熟;
2. 撈出投涼,控凈水;
3. 鍋內放雞油,加料酒、精鹽、蔥姜汁燒開;
4. 再放菠菜心,用微火燒至酥爛入味;
5. 加入鮮牛奶、味精調好口味;
6. 用水淀粉勾芡,使菠菜心周身包一層透明的芡汁;
7. 撒上火腿絲,即可裝盤食用。

奶汁菠菜心的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/46608/

更新于:2010-08-17 10:21:54

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