特色菜譜 > 家常菜 > 番茄冷湯_家常菜番茄冷湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 補血食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜
口味：茄汁味      工藝：拌

番茄冷湯的制作材料：

主料：番茄400克,青椒25克,洋蔥（白皮）50克,黃瓜30克,西芹50克,胡蘿卜20克,吐司30克
調料：大蒜（白皮）5克,香菜8克,橄欖油20克,檸檬汁5克,番茄汁15克,胡椒粉1克,鹽3克

教您番茄冷湯怎么做，如何做番茄冷湯才好吃

1.　將番茄、青椒、洋蔥、小黃瓜、西芹、胡蘿卜均洗凈；
2.　再與吐司各切丁備用；
3.　將大蒜、香菜洗凈切末備用；
4.　切好的丁和蒜末、香菜末、橄欖油、檸檬汁、番茄汁、鹽、黑胡椒粉、冰塊拌勻后，盛入湯碗，再置于冰箱約1小時即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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