
菜系及功效:家常菜譜
肺調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 口味:咸甜味
工藝:燜
主料:火腿150克,冬瓜250克
調料:鹽3克,
白砂糖5克,
淀粉(玉米)3克,
雞油5克,
植物油15克
教您冬瓜燜火腿怎么做,如何做冬瓜燜火腿才好吃
1. 將火腿切末放入盤中,再放到蒸鍋內蒸15分鐘;
2. 冬瓜去皮洗凈切成片,在熱油中劃散撈出;
3. 坐鍋點火,放入高湯、精鹽、白糖,開鍋后倒入冬瓜片,火腿末,出鍋前淋入水淀粉即可。
《冬瓜燜火腿的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/46164/