
菜系及功效:家常菜譜 肝調養食譜 肺調養食譜 補血食譜 明目食譜
口味:清香味 工藝:煮
主料:豬肝100克
輔料:百合50克
1. 將豬肝洗凈切片;
2. 豬肝、百合煮作羹,即可食用。
小帖士-健康提示:
1. 健脾補血,養心安神;
2. 適用于中老年貧血、頭昏眼花、血虛心悸、睡眠不安等癥。
小帖士-食物相克:
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
《豬肝百合羹的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/45629/