菜系及功效：家常菜譜 甜品/點心 補氣食譜 止血調理食譜 益智補腦食譜
口味：甜味 工藝：煮
糖水木耳湯的制作材料：
主料：木耳(水發),15克
輔料：桂花10克
調料：白砂糖50克,姜汁2克
糖水木耳湯的特色：
操作簡單，香甜脆嫩，涼爽可口。
教您糖水木耳湯怎么做，如何做糖水木耳湯才好吃
1. 湯鍋刷凈放火上，倒入清水300克，放白糖熬成米湯狀；2. 再放桂花、姜汁和木耳，湯沸時，倒湯盤或碗中；
3. 待湯涼適時，送入冰箱內，30分鐘后，可取出食用。
小帖士-食物相克：
木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
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