菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜
口味：酸辣味 工藝：拌
酸辣蒜苗的制作材料：
主料：青蒜300克
調料：辣椒油10克,醬油3克,白砂糖3克,醋5克,香油6克,鹽3克,味精2克
教您酸辣蒜苗怎么做，如何做酸辣蒜苗才好吃
1. 將蒜苗（青蒜）擇洗干凈，放入沸水鍋內燙一下，撈出晾涼，撕成兩段，再切成5厘米長的絲備用；2. 將蒜苗放入盤內，加入精鹽、香油拌勻，再加入辣椒油、白糖、醋、醬油、味精，拌勻即成。
《酸辣蒜苗的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/45117/
更新于：2010-08-15 09:56:23