特色菜譜 > 家常菜 > 奶油番茄_家常菜奶油番茄的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜
口味：奶湯咸鮮      工藝：白燒

奶油番茄的制作材料：

主料：番茄400克,牛奶200克
輔料：豌豆10克
調料：味精1克,鹽2克,雞油10克,淀粉(玉米)5克,白砂糖3克

教您奶油番茄怎么做，如何做奶油番茄才好吃

1.　西紅柿洗凈用開水燙去皮，切成塊，加點糖；
2.　豌豆用開水焯至斷生備用；
3.　碗中放入牛奶、味精、白糖、鹽、淀粉調成稠一點的汁；
4.　鍋內倒入開水燒開，倒入西紅柿、豌豆稍煮一小會，倒入調好的汁勾芡；
5.　攪勻煮開，淋上雞油即可。

小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

奶油番茄做法結束。

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