菜系及功效：家常菜譜
口味：蒜香味 工藝：煮
薄荷蛋白湯的制作材料：
主料：大蒜（白皮）500克
輔料：淀粉(玉米)50克,薄荷50克,雞蛋清40克
調料：黃油15克,辣椒粉3克,鹽2克
教您薄荷蛋白湯怎么做，如何做薄荷蛋白湯才好吃
1. 鮮薄荷葉洗凈切末；
2. 將大蒜切成末，用黃油炒黃，再放入薄荷末，加入牛肉湯、精鹽、紅辣椒粉調味，然后用淀粉調劑濃度；
3. 將蛋清預先放入湯盤內，湯滾時沖入即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
《薄荷蛋白湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/43920/
更新于：2010-08-11 11:06:24
- 蛋
>