菜系及功效：家常菜譜 私家菜
工藝：燉
白菜燉粉條的制作材料：
主料：白菜,肉片(用醬油腌漬)
調料：油,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽
教您白菜燉粉條怎么做，如何做白菜燉粉條才好吃
制作：
1.鍋內燒油，熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。
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