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咸肉蒸千張的做法,咸肉蒸千張怎么做,如何做

咸肉蒸千張的做法

菜系及功效:家常菜譜
工藝:

咸肉蒸千張的制作材料:

主料:咸肉250克,百頁100克。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蔥絲,絲,紅椒絲各適量。

教您咸肉蒸千張怎么做,如何做咸肉蒸千張才好吃

1.百頁改刀,焯水;咸肉蒸熟,改刀成片。

2.百頁放入盤中,咸肉排放上面,加入調料,上籠蒸15分鐘即可。

咸肉蒸千張的制作要訣:

蒸的時間不宜過長,不然肉太爛,影響口感。

咸肉蒸千張的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/42429/

更新于:2010-08-06 10:53:50

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