菜系及功效：家常菜譜
工藝：拌
金針拌肥牛的制作材料：
主料：肥牛150克,金針菇100克,香菜適量。
調料：鹽,味精,紅油各適量。
教您金針拌肥牛怎么做，如何做金針拌肥牛才好吃
1.肥牛改刀燙熟；金針菇去根，切長段。
2.原料加調料拌勻即可。
金針拌肥牛的制作要訣：
肥牛易碎，拌制時動作要輕。
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更新于：2010-08-06 10:53:53
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