特色菜譜 > 家常菜 > 黃燜牛腳_家常菜黃燜牛腳的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

黃燜牛腳的制作材料：

主料：牛腳400克,菜心8棵。
調料：鹵汁,老抽,鹽,雞精,糖,叉燒醬各適量。

教您黃燜牛腳怎么做，如何做黃燜牛腳才好吃

1.牛腳切成兩片，放入鹵汁中鹵入味，上籠蒸3小時，直至酥爛取出。

2.菜心焯水；其余調料調成紅汁備用。

3.菜心打底排在盤中，放上牛腳，淋上調制好的紅汁即可。

黃燜牛腳的制作要訣：

牛腳上的毛要去干凈，不然影響口感。

《黃燜牛腳的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/42333/