菜系及功效:家常菜譜 工藝:燴
主料:泡發花膠350克,藏紅花,高湯各適量。調料:色拉油,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水各適量。
1.泡發花膠焯水。
2.藏紅花用高湯泡開至湯色變黃。
3.原料下鍋加調料燴至入味即可。
要選擇質量好的花膠。
《紅花燴花膠的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/42294/
>