特色菜譜 > 家常菜 > 萵筍篤田螺_家常菜萵筍篤田螺的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

萵筍篤田螺的制作材料：

主料：田螺肉150克,萵筍150克。
調料：高湯,鹽,雞精,胡椒粉,糖,菜油各適量。

教您萵筍篤田螺怎么做，如何做萵筍篤田螺才好吃

1.田螺肉洗凈去沙，焯水待用；萵筍洗凈，切小滾刀塊待用。

2.鍋中放入菜油，倒入原料煸炒，加高湯及其余調料調味，篤30分鐘，待湯色濃白即可。

萵筍篤田螺的制作要訣：

洗田螺肉時最好加點白醋和鹽，這樣泥沙去得干凈。

《萵筍篤田螺的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/42203/